Reunión entre la comuna 9 y comerciantes gastronómicos
El Presidente de la Comuna 9 Maximiliano Rodrigo Mosquera Fantoni, realizó un encuentro “Vía Zoom”, con “Comerciantes de Locales Gastronómicos”, para presentar la nueva guía para el uso del espacio público. Cada bar o restaurante deberá presentar un protocolo que muestre cómo estarán distribuidas las mesas para que sea aprobado por el gobierno de la Ciudad. Recordemos que el jefe de Gobierno también adelantó que se habilitará más espacio público, donde sea posible, para garantizar el distanciamiento y poder avanzar en medida de reapertura y puesta en marcha de actividades. El presidente comunal informó que las medidas que se deben adoptar son: No podrá haber servicio alguno en los salones internos.
Se debe inhabilitar el acceso a áreas de juegos.
Distancia entre personas de al menos 1,5 metro. Llevar al mínimo posible la convivencia simultánea en un mismo espacio físico.
Uso de tapabocas permanente tanto para el personal como para las personas ajenas al establecimiento.
En caso de que los establecimientos no cuenten con un acceso directo desde el exterior al patio o terraza, se deberá demarcar un pasillo (libre de objetos) que contemple ambos sentidos de circulación. Se debe evitar la permanencia de personas en la vía de circulación.
Cada mesa debe tener un radio propio libre de 1,7 metro cuadrado respecto de otras. La circunferencia que delimite cada mesa debe separarse por 1,5 metro respecto de otra, medido desde sus límites.
Las mesas deberán ser como máximo para cuatro personas.
Se debe colocar un punto de higienización con alcohol en gel o satinizante en cada uno de los espacios.
Las mesas deberán desinfectarse luego de que se retire cada comensal y previo a que se siente uno nuevo.
Para las mesas en las veredas, se debe contratar un seguro de responsabilidad civil para estos usos o ampliar el que tengan en el local.
Se recomienda el uso de medios de pago electrónicos. En caso de que el pago se realice a través de tarjetas de crédito o débito, se deberán desinfectar tanto las tarjetas como el posnet utilizado con solución de agua y alcohol.
Se recomienda usar mamparas o pantallas en las cajas que aseguren la protección de vendedor/cliente.
Los trabajadores deberán contar con reposición de Elementos de Protección Personal (EPP) y kit de desinfección húmeda (consistente en la limpieza con agua y detergente y luego desinfección con una solución de lavandina de uso comercial con agua – 10 ml de lavandina en 1 litro de agua).
Los trabajadores no pueden usar el transporte público.
Medidas de limpieza, desinfección general y prevención en instalaciones, cocinas, salones y sanitarios, y tratamiento de residuos y recepción de mercaderías, según protocolo.