Favio Pirone “Una recorrida por el Mercado de Hacienda”

La semana pasada los juntistas de la comuna 9 Lisandro de la Torre recorrimos el Mercado de hacienda de Liniers junto a funcionarios del gobierno de la Ciudad y las autoridades de ACUMAR –Autoridad de la Cuenca Matanza Riachuelo-. El objeto de la recorrida es monitorear el estado de la relocalización de Mercado en el partido de Cañuelas. Si bien los plazos están vencidos por la Pandemia del covid 19, todo indica que en diciembre de este año comienza la mudanza, esta afirmación fue provista por los directivos del Mercado que nos guiaron en la recorrida. La participación de ACUMAR en la recorrida se debe a que el mercado es uno de los mayores contaminantes de la cuenca Matanza Riachuelo ya que vierte sus efluentes en al subcuenca del arroyo Cildañez, antiguamente conocido como el arroyo de la sangre, que atraviesa la comuna 9, naciendo en la provincia de Bs As, pasando por Mataderos y Parque Avellaneda, luego por Lugano en la comuna 8, para culminar su recorrido en el riachuelo. Por eso, relocalizar el Mercado de hacienda es una doble oportunidad, por un lado, restaurar el ambiente de nuestra región del sudoeste porteño ya que su traslado a Cañuelas y la utilización de apropiadas tecnologías para el tratamiento de los residuos permitirán cumplir con los parámetros de la normativa de ACUMAR y será un ejemplo productivo para la región. Por otro lado, abre una oportunidad interesantísima para mejorar las condiciones de hábitat de nuestro barrio y comuna. Son 32 hectáreas que quedan liberadas para el desarrollo de un proyecto urbano sustentable que beneficie al barrio, la comuna y la región del oeste porteño. Esta situación de mudanza implica una oportunidad, pero también, una amenaza, ya que la voracidad por consolidar negocios para unos pocos como, a veces, nos tiene acostumbrados la lógica devoradora del Gobierno de la Ciudad. Debemos poner en valor nuestra historia, respetar la cultura e identidad de nuestro barrio. Por eso, debemos estar atentos, debemos convocar a la participación popular para ver los destinos de uso de esas hectáreas. Quien mejor que los vecinos y vecinas para consultar sobre el destino de las tierras públicas. No debemos permitir que el Gobierno de la Ciudad se cierre sobre sí mismo como está haciendo con el Plan Urbano Ambiental de la ciudad. Debemos convocar a la junta comunal y al Consejo Consultivo Comunal. Debemos convocar al Gobierno Nacional, de modo que garantice instancias de dialogo. También debemos convocar especialmente a los trabajadores del Mercado de Hacienda. Hay una tarea, a convocar a todxs! Muchas veces converso con mis compañerxs comunerxs del Frente de todos Juan Chaves y Lorena Crespo, ellos son del barrio de Mataderos profundo. Juan es hijo de arrieros, su padre trabajo en el Mercado de hacienda, él vive en el barrio Manuel Dorrego, conocido como Los Perales que se encuentra en frente del Mercado y Lorena tiene su historia militante ligada a la esquina de Av de los Corrales y Lisandro de la Torre, en la UB Sebastián Borro, nombre del mítico dirigente obrero que lidero la Toma del frigorífico Lisandro de la Torre. Quien mejor que ellxs, hoy en su rol de comunerxs para ser parte, pero parte en serio, de la definición del futuro de este lugar de la ciudad de Buenos Aires.Si bien ya tenemos un proyecto de rezonificación votado por la legislatura, que indica que cosas se pueden hacer y que no se pueden hacer, está la posibilidad de constituir proyectos diversos de cultura y educación, de viviendas para sectores medios que incluyan diferencialmente a los actuales habitantes de la Recova del mercado, de deportes varios, etc. Personalmente, quizás por mi pasado como trabajador del Ministerio de Agricultura de la nación, la idea de acercar el campo y la ciudad que reconstruye el concepto de nueva ruralidad está muy interesante, pero como todo habrá que ver la letra chica del proyecto. Aun así, está la posibilidad de imaginar nuevos proyectos de ese gran espacio público. Por eso, siempre imagine una propuesta que incluya una mirada de la alimentación de nuestro pueblo, un lugar donde se respira alimentación sana y saludable. La retirada, a través del tiempo del Matadero Frigorífico Lisandro de la Torre primero y del Mercado de hacienda de Liniers luego, nos deja estelas de un camino donde la alimentación de nuestro pueblo es parte de la cultura del barrio. Por eso propongo de seguir en la línea de la alimentación, una provista por los miles de agricultores y agricultoras familiares, algunos de ellos con muy ligados a la Feria de Mataderos, que funciona allí todos los domingos. Una alimentación provista por los frutos de nuestra tierra, una alimentación agroecológica. En definitiva, una propuesta, distinta al parque temático tipo Disney Gauchesco como lo llaman algunxs vecinxs o polo gastronómico cárnico como lo llaman las actuales autoridades del gobierno de la ciudad, que puede derivar en instalar restaurant exclusivos tipo Siga la Vaca en el predio. Favio Pirone es integrante de la Junta comunal n°9 en resentacion del Frente De Todos y Referente del espacio Ahora es Cuando.