Curso de huertas hidropónicas en el CIFA de Villa Soldati
Está abierta la inscripción para el curso de huertas hidropónicas que dicta el Centro de Información y Formación Ambiental (CIFA) que se encuentra ubicado en Avda. Escalada y Castañares, del barrio de Villa Soldati, en la comuna 8 de la Ciudad de Buenos Aires. El curso es gratuito y abierto a la comunidad
y se desarrollará este sábado 20 de mayo de 10 a 13 horas, la hidroponia es una rama de la agronomía cada vez más utilizada en el mundo por ser un sistema altamente efectivo -se reducen los tiempos y el espacio de cultivo- y muy ecológico. Las plantas reciben los minerales que necesitan a través de una solución disuelta en agua. También pueden crecer directamente en el agua. Al no haber tierra, tampoco hay hongos ni enfermedades (ni pesticidas ni aditivos tóxicos). Esto hace que se trate de verduras orgánicas que ni siquiera tienen que viajar -y, por lo tanto, comenzar su proceso de descomposición- para llegar a tu mesa. Adaptado a la vida urbana, puede practicarse en balcones y patios, jardines e interiores. Con la iluminación indicada, puede funcionar incluso en las pequeñas dimensiones de tu cocina.
Las huertas hidropónicas son estructuras que pueden ser aterrazadas e ir de los 60 o 70 centímetros de largo a los dos metros. La de 60 centímetros está especialmente diseñada para colocarla en el balcón. Las armás en veinte minutos. Hay diferentes estructuras: espiraladas, colgantes, de varios pisos, etc. respetando el calendario de cultivo, en otoño/invierno, se puede sembrar verdes de hoja -berro, espinaca, lechuga, radichios- y especias como el cilantro. En agosto, se puede ir sembrando para la primavera: tomates, berenjenas, pepinos, pimientos. No hay heladas y también se puede combinar entre seis y ocho cultivos según el tamaño de tu huerta. Las plantas crecen en un recipiente (que se llena una vez a la semana con agua) se coloca la solución hidropónica especialmente diseñada para nutrir las plantas con oxígeno, carbono, hidrógeno, potasio, calcio, magnesio, fósforo, azufre, etc {jcomments on}