Se disparó el precio de la hacienda en Liniers alcanzando valores históricos
En un marco de profunda crisis y cuando las medidas anunciadas no llegan a impactar en todos los sectores de la economía, en el día de ayer se logró llegar a un record histórico, por primera vez el Kilo de novillo alcanzó los 100 en el Mercado de Hacienda Liniers. La batería de medidas anunciadas por el gobierno
no está finalizada, en numerosas áreas todavía no se ha puesto en marcha ninguna y otras aún no han generado la repercusión deseada por ahora, continua un contexto de inflación muy elevada y aumento de precios, también influidos por el consumo estacional, característico de fin de año, el kilo de novillito vivo tocó por primera vez ayer los 100 pesos en el Mercado de hacienda, parece no querer despedirse del barrio de Mataderos sin dejar huellas. La suba fue de hasta $4 pesos por kilo vivo en la comparación intradiaria -con los remates habituales- y del 11,1% respecto de los valores registrados por el Mercado de Liniers una semana atrás. El precio del novillito en pie subió 22,7% en el último mes y un 94,2% en los últimos doce meses. Esta fuerte suba de precios registrada en los últimos treinta días ejercerá presión sobre el valor que pagan los consumidores en el mostrador de las carnicerías de los barrios o en las góndolas de los supermercados justo en un momento de fuerte demanda por las fiestas de fin de año. El precio récord de 100 pesos por kilo vivo se registró en el 26° Gordo de Navidad de Sáenz Valiente, Bulrrich y Cía, una tradicional subasta de hacienda que se registra todos los fines de año en el Mercado de Liniers y esta vez se concretó en la mañana de este jueves.{jcomments on}