Velez Sarsfield: Taller de huerta orgánica para enfrentar a la crisis
Taller de huerta en Vélez para aprender y para cuidar el bolsillo en medio de la tremenda crisis que atraviesa el país el departamento de cultura del club de Liniers invita a participar de su taller, que se desarrolla los segundos y cuartos sábados de cada mes, es una propuesta a cargo del Profesor Eduardo Terraciano, que
se desarrolla el Vivero del Polideportivo, ubicado en avda. Juan B Justo 9500. El profesor señala algunas de las ventajas que proporciona un espacio cultivado: Mejorás tu economía. La inversión inicial suele ser muy baja a comparación de los resultados, el costo de adquirir semillas es relativamente bajo respecto al importe de un vegetal ya producido. Pasás mayor tiempo con tu familia. Al ser un proyecto meramente familiar se fortalece el núcleo, cada quien realiza una tarea específica, de esta manera se fomenta la unión familiar y el trabajo en equipo. Ayudás al medio ambiente. Se reducen algunos de los mecanismos rutinarios como ir a comprar tus alimentos, así como lo que se deriva de su uso, transporte, gasolina, empaques, etc. Comés sano y fresco. La ventaja radica en que poco a poco tus hijos se interesaran en comer de una forma sana y los productos son resultado de su propio esfuerzo. Fomentás la vida al aire libre de tu familia. Ante el avance de la tecnología y el sedentarismo esta es una excelente idea para desarrollar prácticas en el exterior. El tener un huerto casero relaja. El contacto con la tierra es una de las cosas que se recomiendan para disminuir los niveles de estrés, así como también estimula la reflexión y capacidad de análisis, debido a lo silencioso que puede llegar a ser.{jcomments on}