VI Congreso de Historia y de la Carne y sus Derivados en Mataderos

El barrio de Mataderos se prepara para recibir del 24 al 25 de octubre de 2025 el VI Congreso de Historia y de la Carne y sus Derivados, un evento que promete combinar historia, arte y tradiciones vinculadas con la cultura popular y la gastronomía local.

Durante dos días, los asistentes podrán disfrutar de una variada agenda que incluye disertaciones sobre la historia de la carne y su importancia en la identidad cultural argentina, exposiciones de arte costumbrista y de aperos criollos, así como presentaciones musicales con canto y danzas nativas. Además, el congreso ofrecerá degustaciones de embutidos producidos en Mataderos, destacando la riqueza y variedad de los productos locales.

El evento busca reunir a historiadores, artistas, productores y público general interesado en las raíces y tradiciones de esta emblemática zona porteña, fomentando el conocimiento y la valoración de la cultura criolla y su vínculo con la industria de la carne.

Quienes deseen participar pueden inscribirse a través del formulario disponible en línea.

Este encuentro cultural se presenta como una oportunidad para redescubrir y celebrar el patrimonio de Mataderos, un barrio con fuerte arraigo en la tradición ganadera y frigorífica en Buenos Aires.

Cayó la banda de “los carniceros infieles” en Mataderos: robaban carne para revender en el AMBA 

La Policía de la Ciudad desarticuló una banda familiar conocida como los “carniceros infieles”, integrada por dos empleados de un frigorífico del barrio de Mataderos y sus hijos, que sustraían grandes cantidades de carne y derivados para luego venderlos en carnicerías de la Ciudad y del conurbano bonaerense.

La investigación, llevada adelante por la División Defraudaciones y Estafas de la Policía porteña, comenzó tras una denuncia de los propietarios del frigorífico ubicado en la esquina de Rodó y Timoteo Gordillo. Los dueños detectaron pérdidas contables inexplicables que llamaron la atención sobre una posible sustracción interna.

Durante semanas, los agentes analizaron las imágenes de cámaras de seguridad internas y externas del establecimiento y realizaron vigilancia encubierta en los horarios de mayor actividad, generalmente las madrugadas, cuando se producen las mayores operaciones en el rubro.

El modus operandi de la banda quedó claro: a primera hora de la mañana, uno de los hijos de un empleado llegaba en una camioneta para retirar mercadería robada. En las facturas oficiales figuraban ventas por montos reducidos, pero en realidad se cargaban cantidades muy superiores de achuras y embutidos, con robos estimados entre 100 y 300 kilos por operación. Cada una de estas mercaderías sustraídas tenía un valor aproximado de 800 mil pesos.

Ambos empleados y sus hijos fueron detenidos, y la denuncia permitió frenar el fraude que se extendió durante ocho meses, afectando seriamente a la empresa frigorífica y a la cadena de comercialización local.

Este procedimiento ejemplifica cómo las investigaciones internas y el control policial permiten desbaratar esquemas de robo con participación familiar y prevenir perjuicios económicos significativos al sector empresarial.

Vuelve al Parque Avellaneda el teatro bajo las estrellas con “Viento de Agua”

Este sábado vuelve al Parque Avellaneda la propuesta teatral al aire libre con la obra más reciente de los Actores Culturales de la zona: “Viento de Agua”. Esta pieza, presentada por el colectivo Teatro Callejero por Mujeres, invita a reflexionar a través de la historia de tres mujeres —Isabella, Nisia y Doña Rosaclara— que, en diferentes roles de servidumbre y afecto, enfrentan una existencia marcada por la subordinación a un hombre que reside en lo alto.

La obra explora la convivencia entre estas mujeres, mostrando cómo el tiempo y las tensiones revelan en ellas un abanico de emociones profundas, que van desde la resignación hasta la esperanza. La dinámica que parecía inamovible comienza a descomponerse a medida que surge en sus cuerpos una fuerza transformadora. Así, “Viento de Agua” representa esa tormenta interna que abre paso a la ruptura pero también a una nueva vida, simbolizada en el viento y el agua que irrumpen para cambiarlo todo.

La cita con este teatro bajo las estrellas busca ofrecer al público una experiencia emotiva y comprometida, reflejando luchas cotidianas y la fuerza de la transformación femenina desde un espacio cultural emblemático de Parque Avellaneda. La función se realiza al aire libre, acercando la cultura a la comunidad en un encuentro que promete conmover y despertar la conciencia a través del arte.

La cita es el sábado 11/10 desde las 21 horas en La Chacra de Los Remedios, Estación Onelli -Parque Avellaneda.

Vecinos piden “una plaza para nuestro barrio”

Vecinos de Liniers Norte continúan solicitando la recuperación del predio situado en Bynon, entre Barragán y Reservistas Argentinos, con el objetivo de transformarlo en un espacio verde accesible para toda la comunidad. En apoyo a esta demanda, la Comisión de Espacio Público y Medio Ambiente del Consejo Consultivo de la Comuna 9 Lisandro de la Torre convoca a la comunidad a firmar una solicitud que respalde esta iniciativa bajo la consigna “Una plaza para nuestro barrio”. La movilización se realizará en la esquina de Barragán y Bynon, el martes 14 de octubre a las 16:30 horas.

Según informan los vinos de esta parte de la comuna 9, e se trata de un terreno, que en su momento fue expropiado para la construcción de una autopista, hoy se presenta como un baldío en completo estado de abandono, con escaso mantenimiento, presencia de maleza y exceso de pastizales. Los vecinos y vecinas de la zona vienen exigiendo desde hace años una intervención que incluya limpieza, fumigación y un adecuado mantenimiento, con el fin de convertirlo en un espacio público verde y de uso libre.

También indican que a lo largo de este año, las demandas vecinales llevaron a que el Consejo Consultivo Comunal 9 convocara a una Asamblea Extraordinaria el 16 de abril en el Bochín Club de Liniers para tratar la situación del predio y los pasos a seguir. En dicha reunión se analizó la normativa vigente relacionada con los remantes de autopista, se revisaron los reclamos y propuestas presentados por la comunidad, y se acordó solicitar una intervención urgente que incluya limpieza, desmalezamiento, fumigación y desratización.

La convocatoria busca que los residentes participen activamente en la creación y desarrollo de un proyecto participativo para convertir estos terrenos en un espacio verde público, en línea con los reclamos históricos de los vecinos y las vecinas de Liniers Norte. La movilización del 14 de octubre busca fortalecer el pedido y promover una intervención inmediata que garantice el mantenimiento del predio y su futura transformación en un área de recreación para toda la comunidad.

Despiden abogado de Deportivo Español después de participar en acto político con Javier Milei

Después del show del presidente en el Movistar Arena Fernando Mezzina, abogado del club Deportivo Español, fue separado de sus funciones tras participar tocando el teclado en un acto organizado por Javier Milei, en línea con la política de la institución de mantener la ‘apolitización’.

El Club Deportivo Español reafirmó su compromiso con la apolitización y el respeto a la diversidad de pensamientos, principios fundacionales que considera innegociables. En un comunicado oficial, la institución negó cualquier vinculación de sus colores, escudo y nombre con el acto político encabezado por el presidente de la Nación, Javier Milei, realizado recientemente.

El club destacó su firme creencia en la libertad de expresión, pensamiento y culto, pero dejó en claro que no se identifica ideológicamente con la imagen difundida en la que el abogado representando a la institución aparecía vistiendo la camiseta del club durante dicho evento político.

Reconociendo que esta acción no tuvo intención maliciosa, el Club Deportivo Español y las partes involucradas acordaron disolver de común acuerdo la representación legal del abogado ante el club. De esta manera, la institución busca preservar su carácter apolítico y mantener la unidad basada en la democracia y el respeto a la pluralidad de ideas.

Comunicado:

Desde el Club Deportivo Español tenemos el compromiso de hacer cumplir las premisas basadas en los ideales fundacionales de nuestra institución, siendo uno de ellos la apolitización de nuestro club, donde respetar la diversidad de pensamientos basado en la democracia es un principio innegociable.

De esta manera negamos rotundamente alguna vinculación de nuestros colores, escudo y buen nombre, al acto político del día de ayer, encabezado por el presidente de la Nación Javier Milei. Creemos fehacientemente en los criterios basados en la libertad de expresión, de pensamiento y de culto, pero afirmamos que NO nos representa ideológicamente de manera alguna ver imágenes de las últimas horas donde el abogado de la institución luce la camiseta de nuestro club en dicho acto político.

Debido a esto y a sabiendas de que dicha acción no fue malintencionada, las partes de común acuerdo resolvieron disolver la representación legal ante el club.

Capacitaciones gratuitas de RCP en Comuna 9 durante octubre

El Ministerio de Seguridad de la Ciudad llevará a cabo durante todo octubre capacitaciones gratuitas de Reanimación Cardiopulmonar (RCP) en espacios públicos, escuelas y clubes. En la Comuna 9, las actividades se realizarán el 9 de octubre a las 17 horas en la Plaza Sargento Cabral (José León Suárez 1051), en el barrio de Liniers.

Estas acciones forman parte del mes del Día Mundial de la Reanimación Cardiopulmonar, que se conmemora el 16 de octubre, y contarán con la presencia de instructores de Defensa Civil.

El programa busca generar conciencia sobre la importancia del RCP, capacitar a la comunidad, incentivar la participación vecinal y fortalecer la coordinación entre organismos públicos, instituciones y referentes sociales para ampliar la red de prevención y seguridad.

El 16 de octubre a las 17 horas, en el Cuartel de Defensa Civil, se ofrecerán capacitaciones y se brindará información sobre el trabajo del equipo encargado. Esta actividad requiere inscripción previa.

Además, se realizarán encuentros abiertos a las 17 horas en varias plazas públicas: la Plaza Unidad Nacional (Somellera y Murguiondo) el 7 de octubre; la Plaza 24 de Septiembre (Figueroa 602) el 9 de octubre; la Plaza Sargento Cabral (José León Suárez 1051) el 23 de octubre; y la Plaza Arenales (Mercedes 4058) el 28 de octubre. En estas jornadas se desarrollará la propuesta “Bomberitos por un día” y se suspenderán en caso de lluvia.

El cierre del mes será el 30 de octubre en el Auditorio Cuerpo de Tránsito del Parque Chacabuco, de 17:00 a 18:30 horas, con una capacitación abierta y gratuita que también requiere inscripción previa, donde se reconocerá especialmente a las instituciones y vecinos participantes.

Mataderos: Renovaron el patio de juegos en Plaza Rómulo Zabala

En el corazón del Barrio Naón, en Mataderos, se inauguró la renovación de la Plazoleta Rómulo Zabala, un espacio pensado para que los vecinos disfruten de más verde y zonas de encuentro comunitario. El nuevo patio de juegos, que abarca 625 m², está inspirado en las fragatas que dan nombre a las calles que rodean la plaza.

El espacio cuenta con dos mangrullos temáticos: uno destinado a la primera infancia y otro para niños más grandes, ofreciendo diversión adecuada para distintas edades. Además, se incorporó un sector de calma que incluye lomadas, un velero flotante, un puente, un panel musical y un cantero sensorial, pensado para estimular los sentidos y favorecer momentos de relajación.

Para las actividades dinámicas, el patio tiene pórticos de hamacas, un trepador en forma de vela y plataformas de equilibrio. También se diseñó un área para acompañantes con solados seguros y accesibles, garantizando que todos puedan disfrutar del espacio con comodidad.

La renovación incluyó la ampliación del área verde y la incorporación de forestación nativa, sumando naturaleza y frescura al entorno.

Con esta intervención, la Comuna 9 ofrece a sus vecinos un espacio renovado con más verde y más juegos para toda la comunidad, homenajeando simbólicamente a las fragatas Trinidad y Ercilla que dan identidad a la zona, expresaron desde el GCBA.

 

Vélez dijo presente en la XX Muestra de Arte “Fútbol, Pasión y Cultura”

En el marco del 25° aniversario de Cultura AFA, Vélez Sarsfield dijo presente en la XX Muestra de Arte “Fútbol, Pasión y Cultura” con tres destacadas obras que reflejan el orgullo y la esencia del club fortinero. Las creaciones, producto de los talleres de arte para adultos y adolescentes, exhiben la estrecha relación entre historia, color y sentido de pertenencia.

La inauguración de esta muestra se enmarca en la celebración de los 25 años de Cultura AFA, donde el Taller de arte de adultos y el Taller de arte adolescentes comparten espacio con alrededor de treinta clubes que presentan obras representativas de sus instituciones.

Vélez participa con tres cuadros que simbolizan momentos y valores clave. “30 años”, una pintura al óleo creada en 2024 por el taller adulto, conmemora los 30 años de la conquista de la Copa Intercontinental. A esta se suma “Nuestros colores”, elaborada con técnica de mosaico trecandis por el actual grupo del mismo taller, que une la identidad fortinera a través del escudo y la bandera tricolor del club.

Completa la exhibición el collage “Don Pepe”, realizado por el taller de adolescentes recientemente incorporado a las actividades culturales. Este trabajo, hecho con dibujos en lápiz de sombra y tintas, destaca la figura emblemática de José Amalfitani junto a otros referentes de Vélez, incluyendo el fortín, el estadio y otros símbolos representativos.

La XX Muestra de Arte “Fútbol, Pasión y Cultura” podrá visitarse hasta el 11 de octubre, de 12 a 19 horas, en el Espacio Cultural Adán Buenosayres, invitando a los seguidores y amantes del arte a conocer estas expresiones que vinculan deporte, historia y cultura.

Parque Avellaneda: Los Bomberos se capacitan para nuevos retos de la movilidad eléctrica

La adopción creciente de la movilidad eléctrica genera nuevos desafíos en materia de seguridad. Por esta razón, el Instituto Superior de Seguridad Pública (ISSP) organizó una jornada abierta dedicada a la capacitación sobre los riesgos asociados al litio, reuniendo a bomberos, personal de emergencias, especialistas, estudiantes y representantes de diversas fuerzas e instituciones.

El encuentro, realizado el jueves 2 de octubre, se centró en la prevención, atención y manejo de incendios originados por baterías de iones de litio, una tecnología cada vez más común en vehículos eléctricos, monopatines, scooters, celulares y otros dispositivos portátiles.

Estas baterías, si se dañan o manipulan de forma inadecuada, pueden sobrecalentarse, provocar incendios o incluso explosiones, debido a que contienen electrolitos inflamables. A nivel global, se ha registrado un aumento de siniestros vinculados a su mal uso, especialmente en áreas urbanas.

Durante la Jornada de Gestión de Riesgos en Movilidad Eléctrica, los Bomberos de la Ciudad expusieron los protocolos operativos y las tecnologías específicas con las que cuentan para intervenir en este tipo de emergencias, destacando el uso del agente extintor F500, especialmente diseñado para combatir incendios de baterías de litio.

En la parte práctica, los asistentes pudieron comprobar cómo este agente encapsulador es capaz de controlar y reducir el alcance del fuego, reafirmando la relevancia de la formación continua en este ámbito de riesgo emergente.

El litio, fundamental para la movilidad sustentable y presente en la mayoría de los dispositivos electrónicos modernos, combina alta eficiencia energética con un potencial peligro. Cuando una batería se daña, se perfora o se sobrecarga, puede alcanzar temperaturas que desencadenan incendios o explosiones.

Además, estos fuegos son particularmente difíciles de apagar porque pueden reactivarse después de haber sido controlados. Por ello, los expertos subrayan la importancia de adoptar medidas de seguridad como no exponer las baterías a fuentes de calor o humedad, evitar cargarlas durante toda la noche, usar cargadores originales o certificados y hacerlo en lugares bien ventilados.

También es crucial revisar el estado físico de las baterías, evitar golpes o deformaciones, y nunca intentar abrirlas o repararlas por cuenta propia, ya que una manipulación incorrecta puede provocar cortocircuitos, sobrecalentamiento y liberación de gases inflamables.

“El interés en esta temática surgió hace dos años, cuando observamos en Brasil los avances en la prevención de incendios por vehículos eléctricos. Desde entonces, trabajamos para que el Cuerpo de Bomberos de la Ciudad esté preparado,” explicó Juan Carlos Moriconi, jefe de Bomberos de la Ciudad.

Por su parte, Javier Martín López Zavaleta, director del ISSP, celebró la realización de la jornada asegurando que “nos enorgullece ser el espacio donde se comience a abordar la nueva problemática. El litio es el futuro de la movilidad, pero también genera un nuevo compromiso en términos de seguridad pública”.

Desde el Observatorio Metropolitano de Seguridad Pública, Jorge Ponce destacó que “las baterías de propulsión eléctrica ya forman parte de nuestra vida diaria, por lo que resulta imprescindible capacitarnos para actuar correctamente ante emergencias vinculadas a ellas”.

VUPA impulsa nuevas luminarias y refuerzos de seguridad en Parque Avellaneda

Desde hace dos años, las gestiones de VUPA (Vecinos y Runners Unidos Parque Avellaneda) vienen trabajando activamente para mejorar la seguridad en el Parque Avellaneda, especialmente en el acceso por la calle Bilbao y en la zona del Circuito Aeróbico Peuser. Como resultado de estas acciones, se están colocando una cantidad significativa de nuevos postes de luz, aproximadamente 10 con luminaria renovada, lo que representa un avance importante para la prevención de situaciones de inseguridad en estos sectores.

La instalación de esta nueva iluminación fue producto de un trabajo constante de los vecinos junto con el Ministerio de Seguridad y el área de Alumbrado del Gobierno de la Ciudad, quienes atendieron los pedidos realizados en varias reuniones. Esta mejora en la iluminación contribuye a hacer más seguros y transitables los espacios públicos, fomentando la presencia vecinal y deportiva en horarios con poca luz.

Actualmente, la comunidad de Parque Avellaneda sigue esperando la instalación de un tótem informativo y cámaras de seguridad, tecnologías que complementarán la infraestructura ya instalada para reforzar el control y vigilancia en el parque.

Este avance en la iluminación y la expectativa por la incorporación de mayor equipamiento reflejan el compromiso de los vecinos y las autoridades en transformar el Parque Avellaneda en un espacio más seguro y accesible para todos. Las gestiones coordinadas de VUPA y los organismos oficiales demuestran que la participación ciudadana es clave para lograr mejoras concretas en la seguridad barrial.